福山で記念日・お祝い・接待・法事法要なら壱乃藏。
今日は２０１８年のおせち料理の撮影をしました。
今年も【本当に美味しいものだけ】をテーマに食材に苦労しました。
おせちで縁起物といえば伊勢海老ですが実は伊勢海老は冷たくなると身がパサパサになり本当に美味しくありません。
オマール海老だと冷めても美味しく食べやすいので壱乃藏ではあえてオマール海老をメインにしました。
食べてもらえば絶対に納得の味です。
撮影後はスタッフでひとつひとつ味見の試食会をしました。
２０１８の壱乃藏のおせちもうすぐホームページにアップいたします。
よろしくお願いいたします。
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