先日、奥様のお誕生日のお祝いに、夫婦で２０周年謝恩特別メニューを召し上がられたお客様がご来店されました。
お祝いの記念写真をお撮りして、「お腹いっぱい」、「美味しかった」とのお言葉を頂き、
食後に奥様がメニューをご覧になっていた時のことです。
「あ！ラクレットがあるー！！」
その言葉を聞いた旦那様は、追加でラクレットチーズをご注文くださいました。
ご注文の際に、「実は３日前に北海道の花畑牧場でラクレットを食べて来たんです。」とおっしゃっていました。
美味しかったから、壱乃藏でもラクレットチーズを食べてみたいとのことでした。
ここのところ人気の花畑牧場のラクレットチーズを３日前に食べたというお客様に是非比べてみていただきたいと思い、壱乃藏のラクレットについて以下のようにご説明いたしました。
壱乃藏のラクレットは、フランス産のチーズを使用しております。
フランスのチーズ熟成士で、２０００年に行われた、フランス国家最優秀職人協会主催の第１回コンクールでＭＯＦ（フランス最高チーズ職人賞）を受賞したエルヴェ・モンス氏が設立したカーヴ（チーズ熟成庫）より輸入したチーズを使用しています。
お味はいかがでしょうか？と。
「北海道で食べた花畑牧場のラクレットも美味しかったけど、壱乃藏のラクレットは全然違う、ものすごく美味しい！」とのことでした。
福山でも美味しいラクレットチーズを食べられます。
食欲の秋に、ワインとラクレットチーズいかがでしょうか？
４名様までの個室です。